Domaine Pataille - ALIGOTE'

Un bianco raffinato e sorprendente, dove note tostate e agrumate si fondono con una morbidezza avvolgente. Fresco, fine e complesso, grazie alla vinificazione biologica e all’affinamento in legno, offre un finale vellutato e preciso. Perfetto come aperitivo gourmet o in abbinamento a piatti delicati.

Domaine Robert-Denogent - LES SARDINES

Un bianco fresco e brillante, con profumi vivaci di mela verde, melone e agrumi. In bocca è equilibrato e minerale, con una cremosità delicata data dall’affinamento in legno. Raffinato e vibrante, offre un finale persistente ed è ideale con pesce, crostacei o come aperitivo elegante.

Domaine des Terres Vivantes - LE CHAMP BON

Un bianco armonioso e vellutato, con profumi di fiori bianchi, frutta matura e un delicato tocco boisée. In bocca è ampio, setoso e vivace, con una freschezza equilibrata che ne esalta la finezza. Perfetto con pesce, crostacei e formaggi delicati.

Domaine de l'Enclos - CHABLIS

Un bianco minerale e raffinato, con profumi di frutta matura, note floreali ed eleganti accenti esotici. In bocca è rotondo e avvolgente, con una persistenza salina e gessosa che ne esalta la finezza. Autentico e profondo, è perfetto con piatti di mare e preparazioni delicate.