Domaine Thinon - LE CROZET

Palato

Al palato si presenta luminoso e finemente strutturato, con un’acidità lineare che dona tensione e precisione. I sapori si sviluppano con chiarezza: scorza di limone, buccia di pera e un accenno di mandorla, sostenuti da una cremosità delicata derivante da un affinamento sulle fecce ben calibrato.

Finale

La chiusura è lunga, pulita e minerale, lasciando una piacevole sensazione salivante che invita al prossimo sorso.

Carattere

Un bianco elegante e vibrante, che coniuga freschezza, struttura e finezza aromatica. La vinificazione attenta ne esalta la purezza espressiva e la tensione gustativa.

Abbinamenti gastronomici

Consigliato con frutti di mare, ostriche, carpaccio di verdure. Ideale per l’aperitivo