Domaine Le Novi - COTE' LEVANT

Aspetto visivo

Colore rosa pallido e luminoso, che anticipa la freschezza e l’eleganza del sorso.

Profilo olfattivo

Il naso è espressivo e invitante, con note vivaci di frutti rossi (fragola, lampone) e agrumi freschi. Emergono anche sentori di pesca di vigna e fragole acidule, che ne arricchiscono la complessità aromatica.

Palato

In bocca si distingue per la sua vivacità e finezza. La struttura è leggera ma ben definita, con una bella tensione e una mineralità finale che dona profondità e persistenza. Un rosato sensuale e armonioso, perfetto per i momenti di convivialità.

Carattere

Fresco, fruttato ed elegante, è un rosé che incarna lo spirito solare del Luberon. Ideale per accompagnare le giornate luminose e i piaceri semplici della tavola estiva.