Domaine Chaï de la Dive - LES MOULINS

Profilo aromatico

Un’espressione luminosa e pura del Cabernet Franc della Loira. Al naso si apre con aromi vivaci di lampone selvatico, ribes rosso, violetta e una sottile nota di pepe nero.

Palato

Di corpo medio, presenta una texture setosa e tannini fini. Il frutto è succoso ma preciso: ciliegia acidula, melagrana e prugna fresca si intrecciano con sfumature erbacee di salvia, grafite e pietra bagnata. Una leggera nota terrosa e una tensione minerale salina donano energia e profondità al lungo finale pulito.

Carattere

Un Cabernet Franc elegante e accessibile, che coniuga freschezza, finezza e complessità aromatica. Perfetto esempio della Loira più bevibile e raffinata.